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Sarriette d'hiver

English: Winter savory

La sarriette d'hiver est plus robuste que la sarriette d'été.

Intensité
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Photo de Sarriette d'hiver - épice culinaire

Origine & Histoire

Origine:

Méditerranée

La sarriette d'hiver est plus robuste que la sarriette d'été.

Comment utiliser cette épice

Idéal avec:
ragoûtsviandesplats rustiques

🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?

🥩Viandes

viandes

🥣Soupes & Sauces

ragoûts

Bienfaits

  • arôme intense
  • note poivrée
  • résistant à la cuisson

Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.

Conservation

Herbe séchée en pot hermétique.

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Substitutions possibles

Si vous n'avez pas de Sarriette d'hiver, vous pouvez utiliser:

Questions fréquentes

Avec quels aliments utiliser la sarriette d'hiver ?

Elle est idéale pour ragoûts et plats rustiques.

Est-elle plus forte que la sarriette d'été ?

Oui, elle est plus intense.