Origine & Histoire
Origine:
Méditerranée
Le romarin est une herbe méditerranéenne aromatique associée aux grillades et aux plats rôtis.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
agneaupouletpommes de terrelégumes rôtisfocaccia
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🥩Viandes
agneau, poulet, légumes rôtis
🥕Légumes
pommes de terre, légumes rôtis
🥖Pains & Pâtisseries
focaccia
Bienfaits
- ✓arôme boisé
- ✓supporte bien la chaleur
- ✓parfait pour rôtis
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Frais: réfrigérateur; séché: pot hermétique au sec.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Romarin, vous pouvez utiliser:
Recettes avec Romarin
Découvrez nos recettes qui utilisent cette épice:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser le romarin ?▼
Le romarin est excellent avec l'agneau, le poulet, les pommes de terre et les légumes rôtis.
Le romarin est-il très fort ?▼
Oui, il est assez puissant; mieux vaut l'utiliser avec parcimonie.