Origine & Histoire
Origine:
Méditerranée
Très utilisé en Italie et en Grèce, l'origan est une herbe méditerranéenne emblématique des cuisines du sud.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
pizzassauces tomateviandeslégumessalades
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🥩Viandes
viandes
🥕Légumes
sauces tomate, légumes, salades
🥖Pains & Pâtisseries
pizzas
Bienfaits
- ✓arôme puissant
- ✓parfait avec la tomate
- ✓donne une touche méditerranéenne
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Séché en pot hermétique; frais au réfrigérateur.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Origan, vous pouvez utiliser:
Recettes avec Origan
Découvrez nos recettes qui utilisent cette épice:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser l'origan ?▼
L'origan est idéal avec les pizzas, sauces tomate, viandes et légumes.
Origan frais ou séché: lequel choisir ?▼
L'origan séché est plus concentré; le frais est plus herbacé.