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Lavande sauvage

English: Wild lavender

La lavande sauvage pousse à l'état naturel dans les garrigues méditerranéennes et offre un parfum plus intense.

Intensité
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Photo de Lavande sauvage - épice culinaire

Origine & Histoire

Origine:

Méditerranée

La lavande sauvage pousse à l'état naturel dans les garrigues méditerranéennes et offre un parfum plus intense.

Comment utiliser cette épice

Idéal avec:
infusionsdessertsmarinadesfromages

🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?

🍰Desserts

desserts

🧀Fromages

fromages

Bienfaits

  • arôme floral puissant
  • note herbacée
  • parfum authentique

Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.

Conservation

Fleurs séchées en pot hermétique.

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Substitutions possibles

Si vous n'avez pas de Lavande sauvage, vous pouvez utiliser:

Questions fréquentes

La lavande sauvage est-elle plus forte que la cultivée ?

Oui, son arôme est plus intense et herbacé.

Avec quels aliments l'utiliser ?

Parfaite pour infusions, desserts et marinades.