Origine & Histoire
Origine:
Inde, Asie, Moyen-Orient
Le cumin noir est utilisé depuis l'Antiquité au Moyen-Orient et en Asie.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
painslégumesplats orientaux
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🥕Légumes
légumes
🥖Pains & Pâtisseries
pains
Bienfaits
- ✓note poivrée
- ✓arôme chaud
- ✓robuste
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Graines en pot hermétique, au sec.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Graines de cumin noir, vous pouvez utiliser:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser les graines de cumin noir ?▼
Elles sont idéales pour pains et plats orientaux.
Sont-elles piquantes ?▼
Oui, avec une chaleur poivrée.