Origine & Histoire
Origine:
Amérique, Amérique centrale
Originaire du Mexique, les graines de chia ont été cultivées par les Mayas et les Aztecs pour leur nutrition et leurs propriétés médicinales.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
viandespoissonslégumessauces
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🥩Viandes
viandes
🐟Poissons & Fruits de mer
poissons
🥕Légumes
légumes
Bienfaits
- ✓Richissime en omega-3 et fibres, les graines de chia sont un aliment complet
- ✓Régulent le taux de glucose dans le sang
- ✓Sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Conservez les graines de chia dans un récipient hermétiquement scellé à l'abri de la lumière pour une durée maximale d'un an.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Graines de chia, vous pouvez utiliser:
Linseeds (flax seeds)Hemp seeds
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser Graines de chia ?▼
Les graines de chia s'intègrent bien aux viandes, poissons, légumes, sauces et salades.
Comment doser Graines de chia ?▼
Il est recommandé d'utiliser 1 cuillère à café de graines de chia pour 2 cuillères à soupe de nourriture.