Origine & Histoire
Origine:
Méditerranée, Moyen-Orient
Utilisée depuis l'Antiquité au Moyen-Orient et en Méditerranée, la fleur d'oranger parfume pâtisseries et boissons.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
pâtisseriesthésdessertsplats marocains
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🍰Desserts
pâtisseries, desserts
Bienfaits
- ✓parfum floral délicat
- ✓apaisante
- ✓typique de la cuisine orientale
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Conserver au sec dans un récipient hermétique.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Fleur d'oranger séchée, vous pouvez utiliser:
eau de fleur d'orangerfleur de rose
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser la fleur d'oranger séchée ?▼
Parfaite dans les pâtisseries, thés et desserts orientaux.
Comment utiliser la fleur d'oranger séchée ?▼
Infuser dans un liquide chaud ou mélanger à une pâte.