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Fleur de jasmin séchée

English: Dried jasmine flower

Le jasmin est utilisé en Asie pour parfumer thés et desserts depuis des siècles.

Intensité
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Photo de Fleur de jasmin séchée - épice culinaire

Origine & Histoire

Origine:

Asie

Le jasmin est utilisé en Asie pour parfumer thés et desserts depuis des siècles.

Comment utiliser cette épice

Idéal avec:
thésdessertsinfusionsriz

🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?

🍚Riz, Pâtes, Légumineuses

riz

🍰Desserts

desserts

Bienfaits

  • arôme floral
  • note élégante
  • apaisante

Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.

Conservation

Fleurs séchées en pot hermétique, à l'abri de la lumière.

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Substitutions possibles

Si vous n'avez pas de Fleur de jasmin séchée, vous pouvez utiliser:

Questions fréquentes

Avec quels aliments utiliser la fleur de jasmin séchée ?

Elle est idéale pour thés, desserts et infusions.

La fleur de jasmin est-elle très parfumée ?

Oui, son arôme est floral mais raffiné.