Origine & Histoire
Origine:
Amérique
Les fèves de cacao crues proviennent d'Amérique centrale et sont utilisées depuis des millénaires par les civilisations précolombiennes.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
dessertssmoothiesmoleplats sucrés-salés
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🍰Desserts
desserts
Bienfaits
- ✓antioxydants
- ✓saveur chocolatée intense
- ✓croquant naturel
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Conserver au frais et au sec, à l'abri de la lumière.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Fève de cacao crue, vous pouvez utiliser:
pépites de chocolat noirpoudre de cacao
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser les fèves de cacao crues ?▼
Parfaites dans les desserts, smoothies et moles.
Quel est le goût des fèves de cacao crues ?▼
Amer et chocolaté, avec une légère acidité.