Origine & Histoire
Origine:
Méditerranée
La coriandre moulue est largement utilisée dans les cuisines du monde pour son arôme chaud et citronné.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
curryssoupesviandeslégumesmélanges d'épices
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🥩Viandes
viandes
🥕Légumes
légumes
🥣Soupes & Sauces
currys, soupes
Bienfaits
- ✓arôme chaud
- ✓note citronnée
- ✓polyvalente
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Poudre en pot hermétique, au sec, à l'abri de la lumière.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Coriandre moulue, vous pouvez utiliser:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser la coriandre moulue ?▼
La coriandre moulue est parfaite pour currys, soupes, viandes et légumes.
La coriandre moulue perd-elle vite son arôme ?▼
Oui, il est préférable de la consommer rapidement.