Origine & Histoire
Origine:
Asie, Moyen-Orient
Le carvi noir est utilisé au Moyen-Orient et en Asie centrale.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
painslégumesplats traditionnels
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🥕Légumes
légumes
🥖Pains & Pâtisseries
pains
Bienfaits
- ✓arôme intense
- ✓note poivrée
- ✓robuste
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Graines en pot hermétique.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Carvi noir, vous pouvez utiliser:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser le carvi noir ?▼
Il est idéal pour pains et plats rustiques.
Est-il plus fort que le carvi brun ?▼
Oui, plus poivré et intense.