Origine & Histoire
La cannelle sauvage regroupe des cannelles issues de cueillettes non industrielles, souvent plus rustiques et aromatiques.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
dessertsinfusionsplats mijotésboissons chaudes
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🍰Desserts
desserts
🥣Soupes & Sauces
plats mijotés
Bienfaits
- ✓arôme rustique
- ✓notes boisées
- ✓profil authentique
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Bâtons ou poudre en pot hermétique, au sec.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Cannelle sauvage, vous pouvez utiliser:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser la cannelle sauvage ?▼
La cannelle sauvage est idéale pour desserts, infusions et plats mijotés.
La cannelle sauvage est-elle très différente ?▼
Elle est souvent plus boisée et moins standardisée.