Origine & Histoire
Origine:
Europe du Nord, Asie
L'argousier est un arbuste des zones froides d'Europe et d'Asie. Ses baies sont réputées pour leur goût acidulé et fruité.
Comment utiliser cette épice
Idéal avec:
tisanescompotesgranoladessertssauces fruitéesmélanges de fruits secs
🍽️Avec quels aliments utiliser cette épice?
🍰Desserts
compotes, desserts, mélanges de fruits secs
Bienfaits
- ✓saveur acidulée
- ✓apporte une note fruitée
- ✓intéressant en infusion
Information à titre indicatif uniquement. Ne constitue pas un avis médical.
Conservation
Baies séchées en pot hermétique, au sec, à l'abri de la lumière.
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Substitutions possibles
Si vous n'avez pas de Argousier (baies séchées), vous pouvez utiliser:
Questions fréquentes
Avec quels aliments utiliser l'argousier (baies séchées) ?▼
L'argousier séché est parfait en tisane, granola, compotes et desserts.
Quel goût ont les baies d'argousier séchées ?▼
Elles sont fruitées et acidulées, avec une note légèrement tropicale selon les lots.