Delicious Mexican Fajitas

Name: Delicious Mexican Fajitas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Plats principaux Volaille
Ingredients: 500 g blancs de poulet ou de steak (coupé en lanières); 1 poivron rouge (émincé); 1 poivron vert (émincé); 1 oignon rouge (émincé); 2 g ousses d'ail (hachées); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 1 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à café de paprika; Sel et poivre au goût; 8 tortillas de maïs ou de blé; G arnitures au choix : avocat en tranches, salsa, crème sure, fromage râpé, coriandre fraîche, quartiers de citron vert

Prep10 min

Cook15 min

Servings4

DifficultyEasy

The fajitas are a traditional Mexican dish that delight the taste buds with its vibrant flavors and enticing textures. This recipe will guide you through creating delicious fajitas, perfect for a gathering among friends or family. With a balanced mix of spices, fresh vegetables, and proteins, these fajitas will be a hit at every bite.

Preparation

Instructions

0/6

Étape 1
Dans une poêle à feu moyen, faire chauffer l'huile d'olive. Ajouter les lanières de poulet ou de steak et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes.
Étape 2
Ajouter les poivrons, l'oignon et l'ail dans la poêle. Faire sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants.
Étape 3
Saupoudrer de poudre de chili, de cumin, de paprika, de sel et de poivre. Remuer pour bien enrober le tout et laisser mijoter pendant 2-3 minutes de plus.
Étape 4
Pendant ce temps, chauffer les tortillas dans une autre poêle ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et souples.
Étape 5
Garnir chaque tortilla avec le mélange de poulet ou de steak et de légumes. Ajouter les garnitures de votre choix.
Étape 6
Rouler les tortillas et servir immédiatement.

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To Conclude

The fajitas are a versatile and delicious dish that brings an explosion of flavors to your table. With this simple and quick recipe, you can easily prepare an authentic Mexican meal to share with your loved ones. Whether for a weeknight dinner or a party among friends, the fajitas will always be a hit!