Chicken40 min
Medium40 min
Traditional Apple Crostade
Prep20 min
Cook45 min
Servings8
DifficultyMedium
The apple crostade is a comforting dessert that perfectly embodies the flavors of autumn. This classic Canadian dish, with its crispy crust and sweet and slightly tart filling, is easy to prepare and perfect for a family meal or gathering among friends. Learn how to make this delightful crostade that will satisfy everyone's taste buds!
Preparation
Instructions
0/6
Étape 1
Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Étape 2
Préparer la garniture aux pommes : Dans un grand bol, mélangez les tranches de pommes avec le jus de citron, le sucre, la cannelle et la muscade. Assurez-vous que les pommes sont bien enrobées.
Étape 3
Préparer la croûte : Dans un autre bol, mélangez les flocons d'avoine, la farine, la cassonade et le sel. Ajoutez le beurre froid et travaillez-le dans le mélange sec à l'aide d'un coupe-pâte ou de vos doigts jusqu'à ce que la préparation ressemble à des miettes grossières.
Étape 4
Assembler la croustade : Dans un plat de cuisson graissé (9×13 pouces), étalez uniformément la garniture aux pommes. Recouvrez avec le mélange de croûte, en appuyant légèrement pour qu'il adhère bien aux pommes.
Étape 5
Cuisson : Faites cuire la croustade dans le four préchauffé pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant, et que les pommes soient tendres.
Étape 6
Laisser refroidir : Sortez la croustade du four et laissez-la refroidir légèrement avant de servir.
✨
To Conclude
The apple crostade is a simple yet delicious dessert that will please all fruit dessert lovers. Serve it warm with a scoop of vanilla ice cream for an even more indulgent treat. This dessert is ideal for cool autumn evenings or any occasion where you want to bring a little warmth and comfort to your table.
Frequently Asked Questions
6 questions about this recipe
To nail Traditional Apple Crostade, measure accurately, control heat, and avoid overcooking. Small details like resting time and final seasoning make the biggest difference.
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