Publié en octobre 2016 par Les Éditions de l’Homme, Le Coup de Grâce est le premier livre de recettes de Samuel Joubert, photographe culinaire et créateur du populaire site web lecoupdegrace.ca. Ce livre propose 100 recettes illustrées, dont 75 inédites, alliant simplicité, gourmandise et esthétisme.
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