Chroniques
20 décembre 20255 min de lecture
10 Recettes Incontournables pour Noël
Découvrez notre sélection de 10 recettes parfaites pour votre repas de Noël : dinde, tourtière, jambon à l'érable et bien plus!
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Par MenucochonLe Journal
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janvier 2026
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15 décembre 20256 min de lecture
Nos 5 meilleures recettes de crêpes pour Noël et le Jour de l'An
Découvrez nos 5 meilleures recettes de crêpes pour vos brunchs des fêtes : traditionnelles, protéinées, allemandes et plus. Parfaites pour Noël et le Jour de l'An!
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Par MenuCochon
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14 septembre 20256 min de lecture
Recette citrouille maison parfaite pour Halloween
Introduction La citrouille est sans conteste l’un des légumes les plus emblématiques de l’automne. Son allure ronde et colorée évoque immédiatement Halloween, les récoltes et les soirées douillettes au coin du feu. Mais au-delà de son rôle décoratif, la citrouille est un véritable trésor culinaire. Riche en fibres, en vitamines et en saveurs douces, elle [...]
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14 septembre 20253 min de lecture
Recette Halloween facile : desserts et plats salés originaux
Halloween est la fête parfaite pour laisser libre cours à sa créativité en cuisine. Que ce soit pour un buffet terrifiant, un goûter d’enfants ou une soirée entre amis, il existe une multitude d’idées originales pour surprendre vos invités. Découvrez 25 recettes Halloween faciles, sucrées et salées, pour un festin monstrueusement délicieux ! Recette Halloween [...]
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Par MenuCochon
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9 août 20254 min de lecture
Convertisseur mesures liquide précis et facile à utiliser
Convertisseur mesures liquide pratique Utilisez notre convertisseur mesures liquide pour passer facilement de ml à tasses, onces ou litres. Parfait pour réussir toutes vos recettes sans erreur, il intègre des équivalences précises adaptées à la cuisine maison et professionnelle. Convertisseur mesures liquide : guide complet pour la cuisine Que vous soyez chef professionnel, pâtissier passionné [...]
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7 août 20256 min de lecture
La richesse des recettes du Quebec : entre tradition et passion
Le Québec est une terre de traditions, d’héritage culinaire et de chaleur humaine. Derrière chaque plat se cache une histoire, une transmission, un souvenir. Dans les cuisines québécoises, les recettes ne sont pas seulement des instructions à suivre, elles sont des fragments de mémoire collective. De la tarte aux pommes rustique au pouding chômeur réconfortant, [...]
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29 juillet 20256 min de lecture
Aliments rances : l’ennemi invisible de votre garde-manger
Avec l’arrivée du printemps, c’est le moment idéal pour faire le grand ménage jusque dans les coins oubliés de la cuisine. Et s’il y a bien un intrus discret qui s’invite dans nos placards, c’est la rancidité. Farines intégrales oubliées, noix ouvertes depuis des mois, fonds de bouteilles d’huile… autant d’aliments qui peuvent perdre leur [...]
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26 juillet 20253 min de lecture
Blé d’Inde : les méthodes pour savourer ce classique
Ah, le blé d’Inde… symbole des récoltes estivales au Québec, il évoque à lui seul les épluchettes de blé d’Inde en famille ou entre amis, les longues tablées, les rires, et l’odeur sucrée du maïs fraîchement cuit. Que vous le prépariez à la bouilloire, au BBQ, à l’air fryer, ou même au micro-ondes, il existe [...]
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6 juillet 20254 min de lecture
Balance de cuisine les plus vendues
L’importance d’une balance dans la cuisine La balance de cuisine est un outil indispensable pour toute personne souhaitant cuisiner avec précision, que ce soit pour la pâtisserie, la préparation de plats équilibrés ou le suivi d’un régime alimentaire. Contrairement aux mesures approximatives en tasses ou en cuillères, une balance permet d’obtenir des quantités exactes, ce [...]
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20 juin 20253 min de lecture
MasterChef Junior Québec : Une première saison savoureuse
MasterChef Junior Québec est la toute nouvelle déclinaison jeunesse de la célèbre émission culinaire, diffusée au printemps 2025 à la télévision québécoise. Produite par Pixcom et Québecor Contenu, cette émission met en lumière 12 enfants âgés de 8 à 13 ans, venant des quatre coins du Québec, qui partagent une passion commune : la cuisine. [...]
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19 juin 20254 min de lecture
10 Recettes pour Célébrer la Saint-Jean-Baptiste
La Saint-Jean-Baptiste, célébrée le 24 juin, est la fête nationale du Québec. C’est une journée où l’on souligne la fierté québécoise, la culture francophone et les traditions d’ici. C’est aussi un moment rassembleur pour les familles, les amis et les voisins, souvent autour d’un bon repas partagé en plein air. Feux de joie, spectacles, musique [...]
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Par MenuCochon
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29 mai 20255 min de lecture
Ninja Slushi : La machine à boissons glacées idéale
La Ninja Slushi maker est une machine innovante conçue pour transformer vos boissons préférées en délices glacés dignes des meilleurs bars à smoothies ou cafés. Que vous soyez amateur de granités, de cocktails glacés, de frappés ou de milkshakes, cette machine vous promet des résultats professionnels… sans sortir de chez vous. Disponible ici : Acheter [...]
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