Vous adorez les douceurs glacées de Dairy Queen, mais vous aimeriez pouvoir les savourer à la maison ? Que ce soit le fameux Blizzard, le gâteau glacé, le Banana Split ou encore les cônes trempés dans le chocolat croquant, Dairy Queen a marqué l’imaginaire collectif avec ses desserts aussi rafraîchissants que gourmands. Dans cet article, découvrez des recettes maison inspirées des classiques de DQ, pour recréer cette magie glacée dans votre propre cuisine.
Blizzard maison (à personnaliser)
Ingrédients
- 2 tasses de crème glacée à la vanille
- 1/4 tasse de lait
- Garniture au choix : Oreo, Reese’s, M&M’s, pâte à biscuits, brownies
Préparation
Mélangez la crème glacée et le lait dans un mixeur jusqu’à obtenir une texture onctueuse. Incorporez vos garnitures préférées à la cuillère ou à basse vitesse. Servez dans un verre froid. Petit défi : retournez le verre quelques secondes comme chez DQ !
Gâteau glacé façon DQ
Ingrédients
- 1 L de crème glacée au chocolat
- 1 L de crème glacée à la vanille
- 1 tasse de biscuits Oreo émiettés
- 1/2 tasse de fudge refroidi
- Crème fouettée
- Pépites de chocolat ou bonbons
Préparation
Dans un moule à charnière, superposez une couche de glace au chocolat, puis les Oreo et le fudge. Ajoutez la glace à la vanille par-dessus. Congelez 4 heures. Démoulez, décorez de crème fouettée et garnitures, puis remettez au congélo jusqu’au service.
Cône trempé dans le chocolat croquant
Ingrédients
- Cônes à crème glacée
- Crème glacée à la vanille
- 1 tasse de chocolat fondu
- 2 c. à soupe d’huile de coco
Préparation
Faites fondre le chocolat avec l’huile. Garnissez vos cônes de crème glacée, puis trempez rapidement la glace dans le chocolat fondu. Le glaçage durcira instantanément. Dégustez sans attendre.
Banana Split maison
Ingrédients
- 1 banane coupée en deux sur la longueur
- 3 boules de crème glacée (vanille, fraise, chocolat)
- Sauce chocolat, caramel et fraise
- Crème fouettée
- Cerises au marasquin
- Amandes ou noix hachées (facultatif)
Préparation
Placez les moitiés de banane dans un grand bol ou une assiette ovale. Ajoutez les trois boules de crème glacée au centre. Versez chaque sauce sur une boule différente. Ajoutez de la crème fouettée, une cerise sur chaque tas, puis saupoudrez de noix.
Sundae au caramel
Ingrédients
- Crème glacée à la vanille
- Sauce caramel chaude
- Amandes effilées grillées (optionnel)
- Crème fouettée
Préparation
Remplissez une coupe de crème glacée. Arrosez généreusement de sauce caramel chaude. Ajoutez la crème fouettée et quelques amandes effilées pour la touche croquante. Un dessert simple, mais toujours gagnant !
Bonne dégustation!
Pas besoin d’aller au comptoir Dairy Queen pour retrouver vos desserts préférés. Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez recréer à la maison des versions savoureuses et personnalisées de leurs grands classiques. Que vous soyez team Blizzard, fan de Banana Split ou amateur de sundaes dégoulinants de caramel, ces recettes maison vous offrent le goût de DQ… sans quitter votre cuisine.
