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Tarte aux petits fruits et site web menucochon.com
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Recette de pâte à tarte facile

Ingrédients

    Directions

    Mélanger tous les ingrédients pour former votre páte à tarte.

    Étape 1

    Pétrissez légèrement la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à ce qu'elle forme une boule homogène. Ne travaillez pas trop la pâte pour éviter qu'elle ne devienne trop élastique.

    Étape 2

    Enveloppez la boule de pâte dans du film alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Cela permet au beurre de durcir à nouveau, ce qui rendra la pâte plus facile à travailler.

    Étape 3

    Une fois la pâte reposée, étalez-la sur une surface légèrement farinée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Assurez-vous qu'elle a la taille nécessaire pour couvrir votre moule à tarte.

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