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Poivron rouge farci et gratiné, recette gourmande.
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Poivrons farcis de boeuf, peperoni et bacon

Un agréable dimanche soir se prête parfaitement à la réalisation d’une recette réconfortante. Bien que les poivrons farcis puissent sembler mélancoliques au premier abord, leur potentiel gustatif s’épanouit pleinement lorsqu’ils sont préparés avec soin. En réalité, seule votre créativité peut limiter la composition de la farce pour ces délicieux poivrons.

Nous vous proposons une version inspirée directement des pizzas richement garnies, agrémentée d’une note particulière apportée par le bacon. La saveur fumée du bacon, associée à une touche subtile d’érable, vient compléter cette recette avec une délicatesse inégalée. Bon appétit !

Ingrédients

    Directions

    Étape 1

    Préchauffez le four à 350°C.

    Étape 2

    Lavez les piments, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, et retirez les graines et les membranes intérieures. Ajouter huile d'olive et mettre au four 5 minutes et réserver.

    Étape 3

    Dans une poêle cuire la viande hachée à la poêle et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

    Étape 4

    Ajoutez le peperoni, le bacon, la tomate, la sauce tomate, persil, épice à steak et le concentré de boeuf

    Étape 5

    Cuire le riz selon les indications du fabricants et ajouter le beurre à l'ail

    Étape 6

    Ajoutez le riz au mélange avec du boeuf et laisser mjoter 15 minutes.

    Étape 7

    Remplissez chaque moitié de piment avec le mélange de viande et de riz.

    Étape 8

    Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus.

    Étape 9

    Griller au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré

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