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Sirops d'érable variés et feuilles d'automne, menucochon.com.
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Grands-pères à l’érable

Un Classique facile à préparer

Votre cuisine peut se transformer en cabane à sucre, mais sans la neige et les chevaux!

Ingrédients

    Directions

    Étape 1

    Dans une grande casseroles, amener à ébulition le sirop d'êrable et l'eau

    Étape 2

    Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel, et ajouter au beurre amoli

    Étape 3

    Verser le lait et bien mélanger

    Étape 4

    Jeter la pâte obtenue par cuillérées dans le sirop bouillant. Couvrir et laisser cuire 10 minutes en tournant délicatement les grands-pères en cours de cuisson.

    Étape 5

    Servir rapidement.

    Conclusion

    Petit truc : on peut réchauffer les restes le lendemain en déposant les grands-pères quelques secondes au micro-ondes ou dans un four à peine chaud. On peut les saupoudrer de noix hachées et les servir avec de la créme fraîche ou de la crème glacée

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