Brownies Dulce: Un Délice Chocolaté à Tomber
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Les brownies Dulce sont une fusion décadente entre la texture moelleuse du brownie classique et la richesse du dulce de leche. Originaires d’Amérique du Nord, ces gourmandises sont une véritable indulgence pour les amateurs de chocolat. Suivez cette recette simple pour créer vos propres brownies Dulce qui raviront les papilles de toute la famille.
- 200g de chocolat noir
- 150g de beurre
- 200g de sucre
- 3 œufs
- 150g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 200g de dulce de leche
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et graissez un moule carré de 20 cm.
- Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie, puis laissez refroidir légèrement.
- Dans un grand bol, fouettez ensemble le sucre et les œufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez le chocolat fondu au mélange d’œufs et de sucre.
- Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la moitié de la pâte dans le moule préparé.
- Répartissez uniformément le dulce de leche sur la pâte dans le moule.
- Recouvrez avec le reste de la pâte et lissez la surface.
- Faites cuire au four préchauffé pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir complètement avant de couper en carrés et de déguster.
Ces brownies Dulce sont une véritable célébration du chocolat et du caramel. Le mariage de la texture moelleuse du brownie avec la douceur du dulce de leche en fait un dessert incontournable pour toutes les occasions. Faciles à préparer et encore plus délicieux à déguster, ces brownies deviendront rapidement l’une de vos recettes préférées. Profitez de chaque bouchée de ce délice chocolaté !
