Appetizers20 min
Easy20 min
Preparation
Instructions
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Préparer les Épinards
Si vous utilisez des épinards frais, lavez-les et hachez-les grossièrement. Faites-les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive et l’ail pendant 2-3 minutes, jusqu’à ce qu’ils réduisent. Égouttez bien pour enlever l’excès d’eau. Si vous utilisez des épinards surgelés, faites-les décongeler et pressez-les pour enlever l’excès de liquide.
Mélanger les Ingrédients
Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, la crème sure, le fromage râpé, le sel, le poivre et la muscade. Ajoutez les épinards cuits et mélangez bien jusqu’à obtention d’une texture homogène.
Cuisson de la Trempette aux Épinards
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Versez la préparation dans un plat allant au four et enfournez pendant 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Servir
Sortez la trempette du four et laissez-la tiédir quelques minutes. Servez-la avec du pain grillé, des chips de maïs, des légumes ou des crackers.
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To Conclude
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Our Tips
Chef's tips for making this recipe
Spinach and Goat Cheese Soak
Add 150 g of chopped artichoke hearts for an even richer and more flavorful texture.
Vegan Spinach SoakReplace part of the cream cheese with goat cheese for a more pronounced taste.
Use vegetable cream cheese and cashew cream for a dairy-free version.
Frequently Asked Questions
3 questions about this recipe
Add 150 g of chopped artichoke hearts for a richer and more savory texture.
