Salmon Pasta

Name: Salmon Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Pâtes
Ingredients: 300 g pâtes (de votre choix); 400 g filet de saumon, coupé en dés; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 oignon moyen, haché finement; 2 g ousses d'ail, émincées; 200 ml crème fraîche; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 100 g tomates cerises, coupées en deux; Sel et poivre noir moulu, au goût; Persil frais haché, pour garnir

Prep10 min

Cook13 min

Servings4

DifficultyEasy

This salmon pasta recipe is a perfect blend of Mediterranean and Nordic flavors. The tenderness of the salmon meets the delicate texture of the pasta, all elevated by a creamy and fragrant sauce. Perfect for a dinner party among friends or a family dinner, this dish is easy to prepare and delicious to savor.

Preparation

Instructions

0/6

Étape 1
Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et réserver.
Étape 2
Pendant ce temps, dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail, et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Étape 3
Ajouter les dés de saumon dans la poêle et faire cuire pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à travers.
Étape 4
Réduire le feu à moyen-doux, puis verser la crème fraîche dans la poêle. Ajouter le jus de citron, les tomates cerises et assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût. Laisser mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
Étape 5
Incorporer les pâtes cuites dans la poêle avec la sauce au saumon, en mélangeant délicatement pour les enrober uniformément.
Étape 6
Servir les pâtes au saumon chaudes, garnies de persil frais haché pour une touche de fraîcheur.

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To Conclude

This salmon pasta recipe is truly a delight for the taste buds. With simple ingredients and easy-to-follow steps, you can prepare a gourmet meal in no time. Whether for a quick weeknight dinner or a special occasion, these delicious salmon pastas will surely be a hit with every bite.